Тесто:
- Маргарин - 150г.
- Мука - 300г.
- Сахар - 80г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - щепотка
- Брусника - 200г.
- Сахар - 120г.
Смешать муку,разрыхлитель,100г сахара и ванилин.В эту смесь порубить небольшими кусочками маргарин.
Всё хорошо растереть руками.
Разделить тесто на 1/3 и 2/3 части.
Большую часть теста утрамбовать на дно формы.
Для начинки бруснику перемешать с сахаром.
Распределить начинку по основе.
Сверху засыпать оставшимся тестом.
Выпекать в течении 30 минут при 180 градусах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий